第549章 大肠对决！

料，老抽冰糖，放入大肠，小火慢炖。

  至于软烂，筷子能够轻松插入大肠。

  这一过程十分漫长，小当家毫无急躁，而陆甲这边已是反复加了六次“大料”，收汁六次。

  每一次揭开锅盖，便是冒出恐怖的绿色气体。

  “真是太厚了！”

  嘟嘟狂扇着鼻尖前的位置，吓得连连后撤。

  不少观战的人员频频后撤，神色惊惧。

  这一口下去人还能活吗！

  当一抹绿色蔓延至小当家笔尖，鼻子微动，脸都绿了，差点晕厥过去。

  手忙脚乱地拿起两颗白玉菇塞住鼻孔，才松了口气。

  目光看向陆甲，准确的说是那个重新盖上锅盖的锅，心中有些不安惶恐。

  那种玩意真的能处理吗？

  时间缓缓流逝，人流不断后撤，就连高墙之上的李提督也不见了踪影。

  唯有陆甲以及小当家二人坚挺地站在赛场之上。

  小当家取出一根筷子，插在锅中的大肠之上，轻松破口，目光不由一亮，可以了！

  紧接着连忙将大肠取出沥干，表面刷上蜂蜜水。

  起锅烧油，油锅卷起浓烟，大肠下锅，炸至金黄酥脆，瞬间将其捞出。

  大肠出锅，呈现琉璃光泽，甚是好看。

  又将准备好的配菜清炒铺于盘底。

  以底油炒香蒜末，加入红糖，陈醋，生抽，肉桂粉熬至浓稠，最后撒上砂仁粉提香。

  一切准备好，将琉璃大肠于盘中叠放成“丹炉”之状，将酱汁淋在丹炉之上，盖上盖子。

  小当家终于松口气，大喊一声：“我完成了！”

  另一边，陆甲早已将大肠盛出，盖上盖子等候多时。

  “那么便是定胜负的时候了。”

  陆甲嘴角微抿。

  二人端着自己的盘子走至裁判席处，面对一众观众。

  “我先来尝尝你的菜，还是你先尝我的？”陆甲笑着询问道。

  小当家看着陆甲的盘子忍不住吞咽口水，挠头傻笑。

  “你先来吧。”

  话音落下，小当家掀开盖子。