第41章 好吃吧?嘿嘿,我在里面加了这个!
不一会儿,五六个人有说有笑的结伴来到食堂。
到上班点了,这些人估计是在半路遇到,然后凑一起的。
其实,这些人何雨柱基本都认识。
其中一人,大约四十多岁的样子,平头国字脸,名叫赵志刚,跟何大清一样是食堂里的大师傅,不过手艺比何大清差不少,排老二,开小灶的时候给何大清打打下手。
赵志刚见到何雨柱出现在食堂有些惊讶,一边系围裙,一边问道。
“柱子?你怎么在这?你爹呢?何师傅可有几天没来上班了。”
何雨柱不太想提起何大清,毕竟家丑不可外扬。
“赵叔,我爹有事去了外地,我接他的班,以后我给您打下手。”
“那感情好啊!”
所谓同行是冤家,赵志刚虽然和何大清关系还可以,但何大清走了并不妨碍上位啊。
谁不想往高处走呢?
顺势,赵志刚又把围裙摘下,一屁股就坐到了角落里的躺椅上。
变戏法似的弄出个搪瓷茶缸,往桌上一磕,“小六,帮我倒杯水。”
何雨柱撇撇嘴,学的还挺快!
那个躺椅以前是何大清的专属宝座,是身份的象征,只有厨房里的老大才有资格坐。
如今呀,老大走了,老二上。
何雨柱并没有跳出来唱反调,他是新人,即便再眼气,也不能说什么。
赵志刚作为食堂里的老人,何大清走后,人家比他有资格坐那里。
然而,赵志刚屁股还没捂热乎,就被一道声音吓得跳起。
“大家都忙着呢。”
包括赵志刚在内,所有人都恭敬的看向来人。
“主任好。”
来人是一个笑呵呵的矮胖男人,只见他摆摆手,随意的说道。
“别管我,你们忙你们的,我就过来转转,新来的何雨柱同志大家应该都认识吧?我就不多介绍了。”
“认识,何师傅的儿子嘛。”
“对,老何的儿子,子承父业,以后大家就是一个马勺里吃饭的兄弟,相互帮衬着点。”
食堂主范友金,也就是易中海口中的老范,示意其他人继续手里的工作后,来到何雨柱跟前。
“何雨柱对吧?咱俩见过。”
“主任好,是的主任,确实见过。”
何大清想找后老伴不是一天两天了,打半年前开始,就开始有意的培养何雨柱。
只要何雨柱有一丁点空闲时间,不是带着他出去做大席,就是领厂里来炒大锅菜。
久而久之,食堂里这些人自然也就对这个面相老成的小年轻熟悉起来。
范友金作为食堂主任,工作地点不在食堂,但是有一次何大清带何雨柱做小灶的时候两人见过。
点头之交,不熟。
“柱子,我这么叫你可以吧?老何走之前可是把你夸的那是天下少有。”
“你们家说起来也是厨艺世家,到底怎么样,咱们手底下见真章。”
“柱子,厨房里这些现成的东西,你挑几样做一道菜,让大家伙尝尝,看看到底手艺如何,怎么样?”
到底是年轻人,何雨柱正愁没地方展示自己呢。
想吃奶了,妈妈就来了。
闻言立马答应下来:“主任,您就瞧好吧!”
抹布一扔,就开始忙活起来,
见此,旁边一位嘴挺大的妇女,从躺椅边上的小桌子底下摸出一个油乎乎的围裙,递给了何雨柱。
“柱子,先别着急干,厨房里埋汰的不行,你先把围裙穿上,正好老何不在了,你穿他的这件就行。”
……
绑上围裙后,何雨柱仿佛变了个人一样。
怎么说呢,猛的一看跟何大清有六分像,一个就是干厨子的料。
何雨柱并没有第一时间准备菜,而是先把土灶底下的封火口打开,又往灶台里扔进去七八个煤块。
接着呼哧呼哧拉了几下风箱,让煤块先烧一会,方便一会儿炒菜。
厨房里有什么,之前打扫卫生的时候何雨柱都摸的门清,菜就那么两三样,不是大白菜,就是土豆萝卜。
越是普通的食材越是考验厨艺,大白菜就别说了,没点肉腥,炒出花儿来也是那样。
白萝卜也是,压根就不适合炒菜。
那就只剩下土豆了,正好来个酸辣土豆丝,开胃又下饭。
菜刀在手,银光流转,不见怎么弄,就这么转圈一划拉,土豆已经去好皮。
笃!笃!笃……
削净外皮的土豆泛着淡金色泽,稳稳立在砧板上如同生了根。
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